Наваристая и сытная солянка с копченостями, в его составе: варёно-копчённые колбасы, маринованные огурцы, лук, оливки, специи. Подаётся со сметаной и ломтиком лимона, свежей зеленью.
Традиционный сытный суп! В нём насыщенный вкус овощей, мягкая говядина, а в качестве дополнения - домашняя сметана, которая придаст блюду особую нежность!